Chi tiết sản phẩm
Konjac Gum
Giới thiệt về Konjac gum
Konjac gum được chiết xuất từ Konjac, mà là một loại cây thân thảo lâu năm họ Amorphophallus Blume, Araceae và được trồng chủ yếu ở Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc , tại Việt Nam Konjac được Công Ty TNHHSX&DVTM Tân Hương Đức , đầu tư trồng thành công tại một số tỉnh vùng núi phía bắc bao gồm , Hà Giang , Cao Bằng , Điện Biên , Sơn La … Thành phần chính của nó là konjac Glucomannan (KGM), một chất xơ tan tốt. Konjac gum dạng bột màu trắng, độ nhớt cao, độ trong tốt, khả năng hòa tan nhanh chóng, ổn định tốt vv. Konjac gum có chức năng làm dày, tạo gel, chất nhũ hóa và tạo hệ thống chất treo. Nó cũng có tác dụng tương tác hiệp đồng với các loại gum khác. Với kinh nghiệm sản xuất và sự hợp tác chuyên nghiệp với các nhà cung cấp từ khắp mọi nơi trên thế giới , chúng tôi có thể cung cấp cho bạn các loại Konjac gum với chất lượng cao.
Ứng dụng:
Konjac gum là chất xơ hòa tan trong nước và được sử dụng như một chất tạo keo, chất làm đặc, chất ổn định, chất nhũ hóa và
1. Do độ nhớt và độ phồng nở cao của dung dịch lỏng và các giá trị đặc biệt trong chăm sóc sức khỏe y tế, konjac gum ngày càng được sử dụng phổ biến bởi các khách hàng trên toàn thể giới.
2. Nó có thể được sử dụng để sản xuất thực phẩm sinh học khác nhau và có thể được thêm vào trong tất cả các loại thực phẩm đóng vai trò như chất làm đặc, chất ổn định, và chất kết dính.
3. Ngoài ra, với tính chất vật lý và hóa học đặc biệt của nó, konjac gum cũng đã được sử dụng rộng rãi trong thuốc lá, dầu, dược phẩm, in ấn dệt nhuộm, sơn, hóa chất gia dụng, vv..
Items Specification Results
Appearance white powder complies
Content(Glucomannan) 90% min 90.8%
Viscosity 36000 mPas min 36250 mPas
PH value 6.0-7.0 6.0
Moisture 8.0% max 7.34%
Ash 3.0% max 0.98%
Pb 1ppm max 0.2ppm
As 2ppm max 0.2ppm
Free SO2 0.3g/kg max 0.21g/kg
Total plate count 1000/g max complies
Size 120 mesh complies
